RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | создание корпоративного сайта  
ООО, Сервисметалл
Адрес: г. Краснодар, ул. Московская, 69
Телефон: 79282322***
Связаться с нами
ООО, Сервисметалл > Товары и услуги > Овощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощей
Найти
Овощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощей
Овощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощей
Овощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощейОвощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощейОвощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощейОвощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощейОвощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощей
Промышленность Пищевая промышленность Овощеперерабатывающее оборудование Овощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощей
Овощемоечная машина МПУ-5 оборудование для мойки овощей

Предоставляем информацию по универсальной моечно-полирующей машине нового поколения для активной мойки  и полировки сырья производительностью до  5 т/ч .
В работе машины использован новый,не имеющий аналогов в мире,контактно-копирующий способ обработки плодов.
Это единственная в мире машина, которая одновременно активно моет и полирует все виды фруктов,овощей и корнеплодов,в том числе топинамбур.
Машина бережно ,но эффективно удаляет с поверхности плодов ,независимо от их размера ,формы и неровноти все остатки грязи,ядохимикатов,
уменьшает микробиальную обсемененность в 100 и более раз.(известные импортные и отечественные машины не более,чем в 10 раз).
Полировка(в радиальном и продольном направлениях ) препятствует попаданию влаги и бактерий внутрь ,закрывая микротрещины и поры плода .
После мойки/полировки продуктов в МПУ сроки хранения сырья многократно увеличиваются (продукты длительное время не подвержены гниению, значительно улучшается товарный вид (овощи не сморщиваются,выглядят очень привлекательно),что несомненно влияет на эффективную реализацию (это выгодно как производителям, и поставщикам ,так и продавцам сырья) . 

 Также наша машина эффективно удаляет мокрую гниль на некачественном,плохо сохраненном сырье.
Машину можно использовать для очистки кожуры с плодов после паротермической обработки.

ОСНОВНЫЕ  РАЗЛИЧИЯ  СВОЙСТВ  МОЮЩИХ  ЭЛЕМЕНТОВ  В  ПЛОДОМОЕЧНЫХ  МАШИНАХ

 

 Щеточные моечные машины:

в качестве моющих элементов используются щетки. Недостатками таких машин являются:

            1.Обработка ограниченного ассортимента плодоовощного сырья.

2.Изначально низкое качество мойки плодоовощного сырья из-за того, что щетки обладают жесткостью и не способны в процессе мойки проникать во все углубления и неровности плодов.

3.Также в силу своей жесткости щетки способны оставлять риски на плодах (травмировать плоды), эти микротрещины быстро загрязняются, создается благоприятная среда для размножения патогенной микрофлоры, что приводит к быстрому гниению и порче продукта.

4.Щетки со временем «зализываются» и быстро истираются, отчего качество мойки резко ухудшается.

5.После определенного количества времени работы щетки щеточных машин необходимо очищать, так как в процессе мойки на щетках налипают частицы плодов и остатки земли. 

 

Полирующие машины: 

в качестве полирующих элементов используется ворс. Недостатками таких машин является:

            1.Необходимость использования предварительной мойки плодов на моечных машинах.

            2.Ворсистая поверхность валов полирующих машин не способна полировать всю неровную поверхность плодов (в силу этого рекомендуется обрабатывать плоды как можно более правильной формы).

            3.Со временем ворс загрязняется частицами плодов и остатками земли.

 

 

Предлагаемая универсальная моечно-полирующая машина,работающая на основе контактно-копирующего принципа обработки плодов:

 в качестве моечно-полирующих элементов используются высокоэластичные, подвижные рабочие элементы, изготовленные на основе каучука. Благодаря этим элементам оригинальной конструкции, предлагаемая машина лишена недостатков известных моечных и полирующих машин и в отличие от них:

            1.Способна одновременно высококачественно мыть и полировать все овощи, фрукты и корнеплоды.

            2.Эластичность и оригинальная форма моющих элементов позволяют применить новый контактно-копирующий принцип обработки плодов (моющие элементы способны проникать во все углубления и неровности плодов, идеально «копируя» их поверхность, что позволяет высококачественно  отмыть и одновременно отполировать любые овощи, фрукты и корнеплоды).

            3.Моющие элементы обладают высокой износостойкостью и долговечностью.

            4.Моющие элементы не травмируют плоды и не оставляют рисок на их поверхности.

            5.Высокоэластичные моющие элементы в процессе работы изгибаются, упруго деформируются и мгновенно восстанавливаются, благодаря чему они постоянно находятся в рабочем состоянии и в процессе работы способны самоочищаться.

              6. При специальной комплектации машина может работать в двух режимах : мокрой и сухой очистки с сохранением полирующего эффекта в обоих случаях.

Принципиальные преимущества и описание плодомоечной машины:

1. Для снижения микробиальной обсемененности в 100 и более раз (известные моечные машины снижают обсемененность всего лишь до 10 раз) в конструкции машины использован новый контактно-копирующий принцип работы, который позволяет удалить с поверхности плодов, независимо от их размеров, формы и неровности, все остатки ядохимикатов.

2.По качеству мойки и эффективности машина заменяет 4-5 известных машин.

3.Машина универсальна - моет  абсолютно все овощи, фрукты и корнеплоды, в том числе топинамбур.

4.Машина не только высококачественно отмывает любые овощи, корнеплоды и фрукты, но при этом одновременно полирует их поверхность, что значительно улучшает товарный вид продукции и увеличивает ее срок хранения.

5.Предлагаемая машина способна без перенастройки рабочих органов удалять кожный покров с плодов после их термической обработки.

6.В предлагаемой машине предусмотрена подача воды из 4-х «дышащих» распылителей, что позволит в 4 раза сократить расход технологический воды. При этом распылители сохраняют свою работоспособность даже при попадании в них песка или частиц земли.

8.Машина позволяет сократить расход электроэнергии в 3 раза. Кроме того машина очень компактна и дает возможность уменьшить производственные площади на 50 кв.м.

9.Машина не предъявляет специфичных требований к монтажу, может быть установлена без специального фундамента и специальных креплений.

10.Наличие регулируемых опор позволяет встраивать машину в любую технологическую линию.

11.Все детали машины, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали, а облицовка машины – из декорированной нержавеющей стали.

12.Все комплектующие, используемые в конструкции машины – отечественного производства.

13.Конструкция машины проста и удобна в эксплуатации и позволяет существенно снизить трудозатраты по ее обслуживанию и ремонту.

14.Предлагаемая машина может работать как автономно, так и в составе непрерывной технологической линии.

 

 

 

ОСОБЕННОСТИ  УНИВЕРСАЛЬНОЙ  МОЕЧНО-ПОЛИРУЮЩЕЙ  МАШИНЫ

            В машине применен новый, наиболее эффективный контактно-копирующий принцип обработки поверхности плодов любой конфигурации эластичными моющими элементами.

            Основанием машины служит рама, на которой закреплен барабан. Поверхность барабана выполнена из набора рабочих и резервных валков, на которых навиты эластичные моющие элементы. Внутри барабана установлена труба душевая, на которой смонтированы распылители, число которых может при необходимости варьироваться.

            Плоды непрерывно загружают через загрузочный лоток во внутреннюю полость барабана на вращающиеся рабочие валки.

            Контактируя с эластичными лепестками  моющих элементов, обтираясь, пульсируя, закручиваясь и перекатываясь по слегка деформируемым концам лепестков, плоды получают сложное движение и одновременно омываются водой.

            Под действием массы плодов острые эластичные концы лепестков моющих элементов, взаимодействуя с неровностями поверхностей плодов, чередующимися впадинами и бугорками, попеременно отгибаясь и восстанавливаясь, интенсивно совершая колебательные движения, обрабатывают все углубления и неровности плодов, копируя самые сложные поверхности, исключая их повреждение и эрозию кожного покрова.

            При вращении рабочих валков плоды перемещаются вдоль барабана и поступают к разгрузочному лотку.

            Машина работает в непрерывном режиме.

            В случае возникновения необходимости проведения профилактических или срочных ремонтных работ валков без продолжительной остановки работы машины, необходимо повернуть барабан и включить в работу резервный набор валков.

 

Основные параметры и размеры

         1.Расчетная производительность машины

      (по картофелю, в зависимости от степени

      загрязнения), кг/ч                                                                                   до 5000

2.Расход воды (при давлении в сети 0,25…0,4 МПа), куб.м/т сырья     0,3…0,5

3.Минимальный напор воды, МПа                                                           0,35

4.Мощность электродвигателя, кВт                                                          2,2

5.Габаритные размеры:

        - длина, мм                                                                                            2950

        - ширина, мм                                                                                        880

        - высота (регулируемая), мм                                                              1650…1800

Площадь, занимаемая машиной, кв.м                                                      2,6

6.Масса машины,кг                                                                                    600

 

Россия, ООО "Сервисметалл"овощемоечная машина
Краснодароборудование для мойки овощей
Цена: 1 300 руб.